U Opštini Ulcinj organizovana je prezentacija projekta ARISTOILPLUS: GOOD PRACTICE TO PRODUCE A HEALTHY EXTRA VIRGIN OIL, koji finansira Evropska unija preko Interreg MED programa. Nosilac projekta za Crnu Goru je Udruženje za održivi razvoj, regionalnu saradnju i maslinarstvo - Valdanos iz Ulcinja.
Projekat ima za cilj podizanje svijesti aktera mediteranskog maslinovog ulja o proizvodnim metodama koje rezultiraju ekstra djevičanskim maslinovim uljem (EVOO) bogatim polifenolima i samim tim novim proizvodom veće vrijednosti na tržištu i za zdravlje potrošača.
Projekat previđa realizaciju seta aktivnosti među kojima i trening za maslinare, pristup bazama podataka i klasterima maslinara, kao i usliuge atistometra - uređaja za mjerenje nivoa polifenola u maslinovom ulju.
Na prezentaciji projekta govorio je predsjednik Opštine Ulcinj, Aleksanadr Dabović koji je rekao da je mu je drago što su maslinari Ulcinja u prilici da preko EU fondova uče o evropskim iskustvima u oblasti proizvodnje maslinovog ulja, metodama proizvodnje, čuvanja, služenja i brendiranja ulja. Na savremenom evropskom tržištu možemo biti konkurentni samo ako uspijemo da diferenciramo kvalitetom naše proizvode da bi bili „vidljiviji“.
